فناوری و علم

غذای واقعی و کم فرآوری شده بخورید

خرید مواد غذایی زنانه

یکی دیگر از اشتباه ات رایج هنگام خوردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، فریب خوردن توسط بازاریابی خلاقانه محصولات خاصlow-carb است.

به یاد داشته باشید که یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات موثر برای کاهش وزن باید در درجه اول مبتنی بر غذای کامل باشد.

برای مثال آنچه انسان ها برای هزاران یا احتمالا میلیون ها سال خورده اند را اولویت بندی کنید.

گوشت، ماهی، سبزیجات، تخم مرغ، کره، زیتون، آجیل و غیره.

اگر می خواهید وزن کم کنید، از محصولات خاصی که سرشار از کربوهیدرات هستند اجتناب کنید. این موضوع باید واضح باشد، اما بازاریابان خلاق تمام تلاش خود را می کنند تا شما را فریب دهند (و پول شما را بگیرند).

آن ها به شما خواهند گفت که می توانید شیرینی، پاستا، بستنی، نان و مقدار زیادی شکلات را با رژیم غذایی کم کربوهیدرات بخورید، تا زمانی که برند آن ها را بخرید. آن ها اغلب سرشار از کربوهیدرات هستند. فریب نخورید.

در مورد نان کم کربوهیدرات باید دقت کنید: اگر با غلات پخته می شود قطعا کم کربوهیدرات نیست.

اما برخی شرکت ها هنوز هم سعی می کنند آن را به عنوان یک گزینه ارزان قیمت به شما بفروشند.

شکلات کم کربوهیدرات معمولا سرشار از نوعی الکل قندی است که ممکن است تا حدی توسط بدن جذب شود، اما سازنده آن را کربوهیدرات نمی داند.

اگر مالتول جذب شود، به احتمال زیاد قند خون و سطح انسولین را بالا می برد. کربوهیدرات باقی مانده در روده بزرگ قرار می گیرد و بالقوه باعث گاز و اسهال می شود.

در حالی که شکلات کم کربوهیدرات ساخته شده با اریترول یا استویا ممکن است خوب باشد، اما هنوز هم باید در نظر داشته باشید که هر شیرین کننده ای می تواند میل به قند را حفظ کند.

دو قانون ساده برای جلوگیری از فریب خوردن در خرید محصولات ناسالم:

اگر از مواد اولیه ای مثل شیرینی، شکلات، نان، پاستا یا بستنی مطمئن نیستید، آن را خریداری نکنید.

از محصولاتی که کلمات net Carbs روی آن ها نوشته شده است اجتناب کنید. این ممکن است راهی برای فریب دادن شما باشد.

روی خوردن غذاهای با کیفیت و با حداقل فرآوری شده واقعی تمرکز کنید.

در حالت ایده آل، غذایی که می خرید حتی نباید فهرستی از مواد اولیه داشته باشد (در غیر این صورت باید بسیار کوتاه باشد).

یک مطالعه برجسته در سال ۲۰۱۹ گزارش داد که سطح پردازش مواد غذایی در هنگام پرخوری بسیار مهم تر از ترکیب بزرگ مغذی است.

آن هایی که به طور تصادفی غذاهای بسیار فرآوری شده می خوردند، بیش از ۵۰۰ کالری در روز بیشتر از کسانی که غذاهای کم تر فرآوری شده می خوردند، علی رغم تلاش برای مطابقت با میزان پروتئین، کربوهیدرات، چربی و فیبر.

در مورد محصولات تقلبی کم یاب بیشتر بخوانید

در مورد شیرین کننده ها بیشتر بخوانید

اعتدال کم تر، کیفیت بیشتر

در نهایت ممکن است بخواهید عادت غذایی قدیمی را در حد اعتدال فراموش کنید. این توصیه لزوما برای افرادی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند، توصیه مفیدی نیست، در واقع ممکن است دقیقا برعکس باشد.

همه چیز را در حد اعتدال نخورید. هر وقت گرسنه شدید، تا جایی که می توانید غذای سالم بخورید. تا جایی که می توانید غذای ناسالم بخورید، نه اصلا.

غذای واقعی و کم فرآوری شده بخورید

خرید مواد غذایی زنانه

یکی دیگر از اشتباه ات رایج هنگام خوردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، فریب خوردن توسط بازاریابی خلاقانه محصولات خاصlow-carb است.

به یاد داشته باشید که یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات موثر برای کاهش وزن باید در درجه اول مبتنی بر غذای کامل باشد.

برای مثال آنچه انسان ها برای هزاران یا احتمالا میلیون ها سال خورده اند را اولویت بندی کنید.

گوشت، ماهی، سبزیجات، تخم مرغ، کره، زیتون، آجیل و غیره.

اگر می خواهید وزن کم کنید، از محصولات خاصی که سرشار از کربوهیدرات هستند اجتناب کنید. این موضوع باید واضح باشد، اما بازاریابان خلاق تمام تلاش خود را می کنند تا شما را فریب دهند (و پول شما را بگیرند).

آن ها به شما خواهند گفت که می توانید شیرینی، پاستا، بستنی، نان و مقدار زیادی شکلات را با رژیم غذایی کم کربوهیدرات بخورید، تا زمانی که برند آن ها را بخرید. آن ها اغلب سرشار از کربوهیدرات هستند. فریب نخورید.

در مورد نان کم کربوهیدرات باید دقت کنید: اگر با غلات پخته می شود قطعا کم کربوهیدرات نیست.

اما برخی شرکت ها هنوز هم سعی می کنند آن را به عنوان یک گزینه ارزان قیمت به شما بفروشند.

شکلات کم کربوهیدرات معمولا سرشار از نوعی الکل قندی است که ممکن است تا حدی توسط بدن جذب شود، اما سازنده آن را کربوهیدرات نمی داند.

اگر مالتول جذب شود، به احتمال زیاد قند خون و سطح انسولین را بالا می برد. کربوهیدرات باقی مانده در روده بزرگ قرار می گیرد و بالقوه باعث گاز و اسهال می شود.

در حالی که شکلات کم کربوهیدرات ساخته شده با اریترول یا استویا ممکن است خوب باشد، اما هنوز هم باید در نظر داشته باشید که هر شیرین کننده ای می تواند میل به قند را حفظ کند.

دو قانون ساده برای جلوگیری از فریب خوردن در خرید محصولات ناسالم:

اگر از مواد اولیه ای مثل شیرینی، شکلات، نان، پاستا یا بستنی مطمئن نیستید، آن را خریداری نکنید.

از محصولاتی که کلمات net Carbs روی آن ها نوشته شده است اجتناب کنید. این ممکن است راهی برای فریب دادن شما باشد.

روی خوردن غذاهای با کیفیت و با حداقل فرآوری شده واقعی تمرکز کنید.

در حالت ایده آل، غذایی که می خرید حتی نباید فهرستی از مواد اولیه داشته باشد (در غیر این صورت باید بسیار کوتاه باشد).

یک مطالعه برجسته در سال ۲۰۱۹ گزارش داد که سطح پردازش مواد غذایی در هنگام پرخوری بسیار مهم تر از ترکیب بزرگ مغذی است.

آن هایی که به طور تصادفی غذاهای بسیار فرآوری شده می خوردند، بیش از ۵۰۰ کالری در روز بیشتر از کسانی که غذاهای کم تر فرآوری شده می خوردند، علی رغم تلاش برای مطابقت با میزان پروتئین، کربوهیدرات، چربی و فیبر.

در مورد محصولات تقلبی کم یاب بیشتر بخوانید

در مورد شیرین کننده ها بیشتر بخوانید

اعتدال کم تر، کیفیت بیشتر

در نهایت ممکن است بخواهید عادت غذایی قدیمی را در حد اعتدال فراموش کنید. این توصیه لزوما برای افرادی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند، توصیه مفیدی نیست، در واقع ممکن است دقیقا برعکس باشد.

همه چیز را در حد اعتدال نخورید. هر وقت گرسنه شدید، تا جایی که می توانید غذای سالم بخورید. تا جایی که می توانید غذای ناسالم بخورید، نه اصلا.